真空凍干機(jī)冷凝溫度-50技術(shù)參數(shù)

型    號：FD-1A-50

冷凝溫度：-50℃

真 空 度：< 15Pa

凍干面積：0.12㎡

盤裝物料：1.2 升

捕水能力：3kg/24h

樣 品 盤：Φ200mm×4層

電源要求：220V 50Hz 1100W

主機(jī)尺寸：405×630×322mm

標(biāo)準(zhǔn)配置

臺式主機(jī)、2升國產(chǎn)真空泵、普通干燥裝置（樣品盤4個）

凍干食品生產(chǎn)最主要的設(shè)備為食品用真空冷凍干燥機(jī)組，該機(jī)組的性能，能耗和操作自動化程度的高低決定了凍干食品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)水平的高低，食品用凍干機(jī)分間歇式和連續(xù)式。連續(xù)式機(jī)組在國內(nèi)企業(yè)尚屬少見。間歇式凍干機(jī)由干燥箱體、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等5部分組成。
　?、鸥稍锵潴w 有圓筒形及方形兩種主要的形式，各有優(yōu)點(diǎn)，圓筒形制造容易，但無法利用的空間多；方形則相反，空間利用率高，但制造較困難。
　?、萍訜嵯到y(tǒng) 大多數(shù)采用輻射傳熱，輻射板由陽極電鍍鋁制成，導(dǎo)熱介質(zhì)有導(dǎo)熱油，飽和水、二次蒸汽，有機(jī)溶劑如丙二醇、甘油等，熱源均系用高壓水蒸汽。
　?、钦婵障到y(tǒng) 采用機(jī)械真空泵，有羅茨泵+油封泵及羅茨泵+羅茨泵+大氣噴射+水環(huán)泵兩種，兩者主要區(qū)別是前者不能抽水蒸汽，因此對冷阱效率要求較高，優(yōu)點(diǎn)是能耗小，后者則正好相反，能抽吸少量水蒸汽，缺點(diǎn)是能耗較大。
　?、戎评湎到y(tǒng) 由制冷機(jī)組與冷卻排管構(gòu)成，作水蒸汽捕集器（亦稱冷阱）依其與輻射板組件的相對位置，有如下幾種形式：①底置式：放置在輻射板組件的底部；②側(cè)置式：放置在輻射板組件的兩側(cè)；③后置式：放置在輻射板組件的后面；④另置式：放置在輻射板組件不在同一容器內(nèi)，另外一個容器放置，兩容器之間有一個短而粗的管件連接。
　?、煽刂葡到y(tǒng) 有手動控制及自動控制兩大類，自動控制又分儀表自動控制與PLC可編程序控制兩類。以PLC可編程序控制，現(xiàn)在已有專用的凍干程序控制儀問世，是在PLC基礎(chǔ)上按凍干要求而設(shè)計的，能自動完成凍干過程中復(fù)雜的控制操作，并且有貯存數(shù)據(jù)的功能。

冷凍干燥是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)，對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其性。
冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)？
通常傳統(tǒng)的干燥會使材料發(fā)生縮小，損壞其細(xì)胞。但冷凍干燥的過程中物品的結(jié)構(gòu)不會改變，是由于固體成份被堅冰支撐著。在冰升華時，會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里，這樣就很好的保留了樣品的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
凍干在實驗室里有多種作用，它在制藥行業(yè)及生物化學(xué)領(lǐng)域更是的。那些需要長期保存的物料更離不開它，比如：酶、微生物培養(yǎng)、血液、激素等，凍干具有長期保藏的穩(wěn)定性，更重要的是不會破壞樣品的結(jié)構(gòu)與活性。所以，凍干技術(shù)也是化學(xué)分析中的輔助手段。

如何實現(xiàn)冷凍干燥？
在自然情況下，冷凍干燥能夠自然發(fā)生，但此過程緩慢并且難以預(yù)測。自從有了冷凍干燥系統(tǒng)，經(jīng)過人們的改進(jìn)、細(xì)分、優(yōu)化，加速了這個過程。

冷凍干燥系統(tǒng)的介紹:
基本的冷凍干燥系統(tǒng)包含：
▲ 一個抽真空系統(tǒng)：來克服阻礙因素及加速氣體流動；
▲ 一個干燥室或多歧管;
▲一個熱源來供予能量 ;
▲一個低溫冷凝器，使蒸氣壓差大化并捕捉蒸氣使之凍結(jié)，防止水蒸氣污染真空泵.

冷凍干燥可分
普通型 FD-1A-50，F(xiàn)D-1A-80
壓蓋型 FD-1B-50，F(xiàn)D-1B-80
多歧管型FD-1C-50，F(xiàn)D-1C-80
多歧管壓蓋型FD-1D-50, FD-1D-80

真空凍干機(jī)冷凝溫度-50主要特征：

1、冷凍干燥機(jī)采用不銹鋼冷阱和臺面，清潔衛(wèi)生，美觀耐腐蝕。

2、臺式設(shè)計，緊湊，占用臺面小。

3、外形美觀，人體工學(xué)設(shè)計，操作方便。

采用進(jìn)口全封閉制冷機(jī)組，溫度低，捕水能力強(qiáng)，高效可靠，噪音低。

采用風(fēng)冷方式散熱，不需水冷卻。

真空連接采用國際通用標(biāo)準(zhǔn)件，拆卸安裝簡易方便，密封性能可靠

冷阱開口大，帶樣品預(yù)凍功能。

冷凍干燥機(jī)的冷阱為全不銹鋼，冷阱內(nèi)無盤管，光潔耐腐蝕。

冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數(shù)字顯示,簡潔明確;

導(dǎo)流筒，提高冷阱有效面積，快速凍干。

原裝充氣閥，可充干燥氮?dú)饣蚨栊詺怏w。

特定設(shè)計的觸摸軟鍵可快速準(zhǔn)確地實現(xiàn)各功能設(shè)置,操作簡單方便;

透明鐘罩式干燥室，自然加熱，安全直觀。

國際標(biāo)準(zhǔn)真空接口，可與多種真空泵聯(lián)用。

特殊設(shè)計的不銹鋼樣品架，普通型樣品盤間距可調(diào)，層數(shù)自由設(shè)定;